規格： 大葡式 編號：無 150/箱寬8.3高 4.9 中葡式 編號：207 200/箱 小葡式 編號：無 300/箱
將塔皮半成品先必須在前一日取出冷凍放置冷藏解凍，烘烤前拿出再解凍一小時，在將塔液倒入至八分滿即可放入烤箱烘烤
層次爐 溫度參考♨：
上火220度下火230度 烘培時間18~20分鐘
旋風爐 溫度參考♨：
上火240度 烘培時間18~20分鐘
